為深入開展黨史學(xué)習(xí)教育，扎實(shí)推進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”工作，近日，連州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合中國(guó)工商銀行股份有限公司連州支行、中國(guó)移動(dòng)連州分公司共建首批“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”社會(huì)餐飲示范單位，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)食品安全“云監(jiān)管”。這是繼全市95家中小學(xué)校實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管后，在社會(huì)餐飲監(jiān)管上推出的又一項(xiàng)創(chuàng)新舉措，讓舌尖上的安全“看得見”，能放心。

　　“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺(tái)具有視頻監(jiān)控、AI智能違法違規(guī)行為分析抓拍、AI智能行為分析等多項(xiàng)功能，能夠?qū)⒉杉囊曨l信息接入省級(jí)社會(huì)餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺(tái)，做到數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，滿足隨時(shí)調(diào)看的需求。監(jiān)管人員和消費(fèi)者可通過(guò)手機(jī)app“連州陽(yáng)光廚房”，實(shí)時(shí)觀看餐飲單位后廚環(huán)境衛(wèi)生和食品加工情況，有利于提升餐飲服務(wù)行業(yè)整體監(jiān)管水平，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)食品監(jiān)管精準(zhǔn)化、科學(xué)化、透明化。

　　據(jù)了解，已接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的首批社會(huì)餐飲單位共有3家，分別是廣州金開味餐飲企業(yè)管理有限公司粵北（連州）分公司、連州市印象連鄉(xiāng)餐飲服務(wù)有限公司、連州市云來(lái)居飲食山莊。

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　　連州市融媒體中心

　　記者：胡佩英 袁安杰

　　通訊員 古冬菊

　　編輯：黃藝

　　校對(duì)：唐芳

　　審核：吳哲華